Apa itu laddu?
Mungkin hal itu yang pertama kali terbersit ketika mendengar namanya. Nama yang terdengar asing di telinga. Apakah itu makanan, minuman atau benda lain? Laddu adalah snack manis khas dari India yang berbentuk bulat dan berbahan utama tepung.
Kalau masih belum ada gambaran, laddu kurang lebih mirip onde-onde tanpa isi. Tapi laddu dalam pembuatannya juga punya beragam campuran seperti kacang cincang atau kismis. Snack ini kerap disajikan saat perayaan atau hari besar keagamaan di India.
Baca juga :
Diperuntukkan Acara Ulang Tahun, Ruang VIP Sitara Didekorasi Meriah
Nah, karena membuat laddu tergolong mudah karena bahannya sederhana, anak-anak dari Montessori School Surabaya belajar mengolahnya. Mereka nampak antusias ketika membuat hidangan khas India ini.
Para murid-murid ini berkumpul di Sitara Indian Restaurant dengan didampingi oleh guru dan staf sekolah mempelajari bagaimana laddu dibuat. Mencampur tepung dengan butter, susu, dan minyak hingga laddu siap dihidangkan.
Belajar membuat makanan menjadi hal yang menyenangkan bagi anak-anak karena setelah mereka berusaha mencampur bahan-bahan, pada akhirnya dapat menikmati hasil karyanya.
Selain itu, mereka bisa membuatnya kembali di rumah dengan didampingi orangtua masing-masing. Memasak di rumah bisa mempererat hubungan antara orangtua dan anak.
