Vegetarian di muka bumi ini punya banyak jenis, lho. Mereka punya banyak nama dan makanan tertentu yang boleh dikonsumsi. Dari banyaknya jenis vegetarian, tahukah kamu dengan yang namanya Jain Indian food ?
Sebelum mengenal lebih jauh tentang Jain Indian food, perlu diketahui bahwa makanan ini dikonsumsi oleh penganut agama Jain di India. Konsepnya sederhana dan penuh kelembutan. Mereka anti terhadap kekerasan dan menyakiti hewan-hewan, termasuk hewan kecil.
Jadi Jain Indian food adalah makanan vegetarian yang dikonsumsi oleh penganut Jain. Mereka tentu saja tidak mengkonsumsi aneka ragam daging, mereka hanya mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan. Lalu apa bedanya ?
Yang membedakan adalah Jain Indian food tidak termasuk sayuran atau makanan yang berasal dari dalam tanah seperti kentang, ubi, bawang-bawangan, dan lainnya. Karena dikhawatirkan jika mereka mencabut makanan tersebut dari dalam tanah, akan ada organisme kecil tak terlihat yang ikut tersakiti.
Baca juga :
7 Hidangan Vegetarian Indian Bali Terpopuler Ala Sitara Indian Restaurants
Untuk mencegah resiko tersebut, para Jain memilih untuk tidak mengkonsumsinya.
Sekarang sudah tahu kan apa itu Jain Indian food ? Itu adalah makanan vegetarian yang awalnya dikonsumsi oleh penganut Jain tanpa memakan makanan yang tumbuh dari dalam tanah.
Kalau kamu mau, boleh lho untuk ikut menjadi vegetarian ala Jain.